São Paulo é uma cidade que nunca para — e nem seus sabores. Com a vida urbana cada vez mais acelerada, os food trucks conquistaram de vez o paladar do paulistano e de quem visita a metrópole. Eles unem praticidade, preço acessível e uma diversidade gastronômica que é a cara da cidade. Do hambúrguer artesanal ao temaki feito na hora, passando por tacos mexicanos e até pratos veganos criativos, os food trucks viraram um destino gastronômico por si só.
Selecionamos os melhores food trucks da capital para você incluir no seu próximo rolê. Confira:
1. Holy Pasta Food Truck – Massas artesanais com sotaque italiano
Especializado em massas frescas preparadas na hora, o Holy Pasta é parada obrigatória para os amantes de uma boa cozinha italiana. Os carros-chefes são o fettuccine ao molho Alfredo com frango e o gnocchi ao sugo, ambos com generosas porções e preços entre R$ 30 e R$ 45. O truck costuma estacionar em feiras gastronômicas e eventos como o Butantan Food Park.
📍 Onde encontrar: Butantan Food Park (Rua Agostinho Cantu, 47 – Butantã)
2. Komburguer – Hambúrguer raiz, direto da Kombi
Servido direto da charmosa Kombi azul, o Komburguer é referência quando o assunto é hambúrguer artesanal. Pães de fermentação natural, blend de carne exclusivo e molhos caseiros fazem o sucesso de opções como o Cheddar Bacon (R$ 32) e o Veggie Grill (R$ 29), feito com falafel grelhado.
📍 Onde encontrar: Praça Benedito Calixto (Pinheiros) – aos sábados
3. Buzina Food Truck – Pioneiro e premiado
Um dos primeiros food trucks da cidade, o Buzina se destaca pela criatividade no cardápio e ingredientes de qualidade. A proposta é um “street food gourmet”, com pratos como o pulled pork sandwich (sanduíche de porco desfiado com coleslaw – R$ 38) e o chili dog tex-mex (R$ 34). Eles rodam a cidade em eventos fechados e food parks.
📍 Onde encontrar: Feiras e eventos como o Panela na Rua e Vila Butantan
4. Rolê Natural – Sabor e saúde no mesmo prato
Ideal para quem busca refeições mais leves, o Rolê Natural aposta em um cardápio saudável e saboroso. Destaque para o bowl de frango grelhado com legumes e arroz negro (R$ 28) e o wrap de tofu com mix de folhas e homus (R$ 26). Excelente opção vegana e vegetariana.
📍 Onde encontrar: Food Park Augusta (Rua Augusta, 430 – Consolação)
5. La Mexicana – Um pedacinho do México sobre rodas
Tacos, burritos e nachos com um tempero autêntico mexicano. O food truck La Mexicana entrega experiência e sabor em cada mordida. Com preços acessíveis (entre R$ 25 e R$ 35), os destaques vão para o burrito de carne assada com guacamole e os tacos de frango picante.
📍 Onde encontrar: Av. Paulista (em frente ao MASP – finais de semana e feriados)
Por que apostar nos food trucks?
Além da variedade, os food trucks oferecem refeições rápidas, ambientes descolados e preços mais em conta que muitos restaurantes tradicionais. A experiência também é mais informal e interativa — ideal para quem gosta de comer bem e aproveitar a cidade ao ar livre.
Quer encontrar seu food truck favorito? Acompanhe as redes sociais dos eventos gastronômicos itinerantes como o O Mercado, Panela na Rua, Butantan Food Park e Vila Butantan. Eles sempre reúnem os melhores nomes da cena.
🎯 Dica do VivaSP: A maioria dos food trucks funciona principalmente à noite ou nos finais de semana. E como muitos operam de forma itinerante, vale a pena seguir os perfis oficiais no Instagram para saber onde estarão no dia.
📸 Marque @vivasp.oficial nas suas fotos de food truck preferido!
